薬味味噌 夏バテ対策
ユウパンダ @cook_40110304
これさえ作っておけば、何かしら一品が出来るし甘い味噌の味で食欲回復！
このレシピの生い立ち
夏バテにいいと言われるものを簡単に取り入れるために、味噌に放り込みました。
梅の醤油漬けを使ったので味噌は減塩タイプを使用。
もちろん普通の梅干・にんにくでも美味しいです！
薬味味噌 夏バテ対策
これさえ作っておけば、何かしら一品が出来るし甘い味噌の味で食欲回復！
このレシピの生い立ち
夏バテにいいと言われるものを簡単に取り入れるために、味噌に放り込みました。
梅の醤油漬けを使ったので味噌は減塩タイプを使用。
もちろん普通の梅干・にんにくでも美味しいです！
作り方
- 1
ネギ・しそを千切り
梅・黒にんにくをみじん切り
生姜はすりおろす。 -
- 2
味噌・三温糖・みりんを混ぜる。
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- 3
薬味も混ぜれば完成。
-
コツ・ポイント
あまり日持ちはしないので、冷奴・レンジ蒸しなす・野菜炒めなどで使ってください。毎日材料をちょっとずつ足して攪拌してれば保つ気もするけれど、自己判断でお願いします^ ^
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