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薬味味噌 夏バテ対策
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薬味味噌 夏バテ対策-レシピのメイン写真

薬味味噌 夏バテ対策

ユウパンダ
ユウパンダ @cook_40110304

これさえ作っておけば、何かしら一品が出来るし甘い味噌の味で食欲回復!
このレシピの生い立ち
夏バテにいいと言われるものを簡単に取り入れるために、味噌に放り込みました。
梅の醤油漬けを使ったので味噌は減塩タイプを使用。
もちろん普通の梅干・にんにくでも美味しいです!

これさえ作っておけば、何かしら一品が出来るし甘い味噌の味で食欲回復!
このレシピの生い立ち
夏バテにいいと言われるものを簡単に取り入れるために、味噌に放り込みました。
梅の醤油漬けを使ったので味噌は減塩タイプを使用。
もちろん普通の梅干・にんにくでも美味しいです!

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薬味味噌 夏バテ対策

ユウパンダ
ユウパンダ @cook_40110304

これさえ作っておけば、何かしら一品が出来るし甘い味噌の味で食欲回復!
このレシピの生い立ち
夏バテにいいと言われるものを簡単に取り入れるために、味噌に放り込みました。
梅の醤油漬けを使ったので味噌は減塩タイプを使用。
もちろん普通の梅干・にんにくでも美味しいです!

これさえ作っておけば、何かしら一品が出来るし甘い味噌の味で食欲回復!
このレシピの生い立ち
夏バテにいいと言われるものを簡単に取り入れるために、味噌に放り込みました。
梅の醤油漬けを使ったので味噌は減塩タイプを使用。
もちろん普通の梅干・にんにくでも美味しいです!

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材料

  • タニタ食堂の減塩味噌 大さじ3
  • 三温糖 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • しそ 5〜6枚
  • ネギ 1本
  • 生姜 小1片
  • 梅の醤油漬け 1個
  • 黒にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    ネギ・しそを千切り
    梅・黒にんにくをみじん切り
    生姜はすりおろす。

    • 薬味味噌 夏バテ対策作り方1写真
  2. 2

    味噌・三温糖・みりんを混ぜる。

    • 薬味味噌 夏バテ対策作り方2写真
  3. 3

    薬味も混ぜれば完成。

    • 薬味味噌 夏バテ対策作り方3写真

コツ・ポイント

あまり日持ちはしないので、冷奴・レンジ蒸しなす・野菜炒めなどで使ってください。毎日材料をちょっとずつ足して攪拌してれば保つ気もするけれど、自己判断でお願いします^ ^

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ユウパンダ
ユウパンダ @cook_40110304
2015/08/01 00:12に公開
計量は苦手。感覚で作っています。このサイトで調味料の数値化に挑戦!
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このレシピのキーワード

うめ ねぎ 大葉 にんにく しょうが

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