☆裏技☆失敗しないポーチドエッグ
shanticook @cook_40117129
お湯だけでok 酢を使用しないから、卵の味だけを楽しみたい時に
このレシピの生い立ち
何回もポーチドエッグ作りで失敗ました。もう失敗したくなかったので！
☆裏技☆失敗しないポーチドエッグ
お湯だけでok 酢を使用しないから、卵の味だけを楽しみたい時に
このレシピの生い立ち
何回もポーチドエッグ作りで失敗ました。もう失敗したくなかったので！
作り方
- 1
お湯を沸かす。
- 2
卵を殻のまま、穴あきオタマなどを使用して、１０〜１５秒お湯の中に入れ、取り出します。
- 3
２の卵を割り、白身を箸で整えながら茹でる
-
- 4
ポーチドエッグをのっけるだけでごちそうに♡
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コツ・ポイント
卵を割り入れる時は、一つずつ。再びお湯が沸騰したのを確認して次の卵を入れてください。
お湯の量は、３の写真位の量で十分でしたが、たっぷり沸かせばより失敗しずらいと思います。
頭の中は食べることばかりの１児の母です添加物の使用は一切なしクックパッドでは主に母やおばあちゃんの永久保存版レシピを掲載しています若い頃は世界中を旅してました。旅先で教えてもらった「おいしい！」本格ベジレシピ。肉や魚を使用しない、植物性食品への置き換えレシピをhttp://worldvegerecipes.com/ ←このサイトで多数掲載しています！のでぜひ見にきてくださいね♪
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失敗なし！放置！いじらない！誰でも失敗無し♪超簡単！湯を沸かし→火を消して→卵投入→蓋をするだけ！ほったらかしでOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18605929
