ズッキーニと豚肉の味噌炒め
ご飯に良く合う濃い味の♡
このレシピの生い立ち
豚肉とズッキーニが余っていたので。
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ズッキーニを切る。
私は輪切りにしましたが、縦に切った方がお肉とソースと絡みやすいかもしれません。
豚肉を適当な大きさに切る。
ザックリと。
☆の材料を混ぜ合わせておく。
油をひいたフライパンにズッキーニ投入し軽く塩を振って両面焼き色がつくまで炒めたら一度取り出す。
同じフライパンに肉を投入して色が変わったらズッキーニを戻し入れ、混ぜ合わせておいた☆を投入!
全体に絡めたら出来上がり!
コピーしました!
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