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ポンデケージョ

purple17
purple17 @cook_40087467

覚書です。
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんに教えてもらったレシピです。

ポンデケージョ

覚書です。
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんに教えてもらったレシピです。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 白玉粉 100g
  3. 絹ごし豆腐 150g
  4. 砂糖 大2
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    揚げ油以外の全ての材料をFPでよく混ぜる。

  2. 2

    手に油をつけて小さく丸めていく。

  3. 3

    150℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

材料を手で混ぜるのはとっても大変!混ざり上がりはとってもモチモチした生地です。材料に砂糖がありますが、入れなくてもd(^_^o) この材料は子供向けです。

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purple17
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夫・私、男の子2人女の子2人の6人家族です♡美味しいもの大好き(≧∇≦)結婚してから本格的に料理に目覚め、家族の「おいしいね♪」という言葉が聞きたくて頑張ってます^^ 最近更新していませんが^^;毎日お世話になってま〜す!
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