里芋のアボガド柚子胡椒あえ☆
naonaos @cook_40043620
簡単あえるだけ♪アボガドとクリームチーズを柚子胡椒で和風仕立てに。ちくわも入れてボリュームＵＰ！
このレシピの生い立ち
アボガドが半部残っていたので＾＾大好きな里芋とコラボしました♪
アプリでひらく作り方
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里芋は水洗いし、皮つきのまま耐熱容器に入れラップをしてレンジで３分チン☆火が通ったら皮をむき、ひとくち大に切ります。
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- 2
ちくわは輪切りに、大葉は千切りにしておきます。クリームチーズは小さく切っておくと味が混ざりやすいです。
- 3
アボガドはつぶしておき、★で味付けます。
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- 4
①～③をあえて完成！パルメザンチーズをたっぷりかけると美味しいです♪
コツ・ポイント
・アボガドは熟したものをお使いください。
・柚子胡椒はご家庭の味によって辛さが違うと思うので、味見しながら調整してくださいね。
・ハムやコーンを入れるとサラダっぽくなって、これまた美味しいです♪
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