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キュウリのお酢浸し
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キュウリのお酢浸し-レシピのメイン写真

キュウリのお酢浸し

HAREL
HAREL @cook_40054656

きゅうりをたくさんのお酢で漬けました。電子レンジで作るので、あっという間にたくさんピクルスが作れますよ！
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらったので。

きゅうりをたくさんのお酢で漬けました。電子レンジで作るので、あっという間にたくさんピクルスが作れますよ！
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キュウリのお酢浸し

HAREL
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きゅうりをたくさんのお酢で漬けました。電子レンジで作るので、あっという間にたくさんピクルスが作れますよ！
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材料

4～5人分
  • きゅうり(小さめ) 10本
  • 塩 小さじ1
  • ◇砂糖 大さじ4
  • ◇お酢 200cc
  • ◇濃口醤油 大さじ2
  • ◇白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは綺麗に洗って塩を振って揉みこむ。

    • キュウリのお酢浸し作り方1写真
  2. 2

    ◇の調味料ときゅうりを耐熱皿にいれ、ラップをして空気穴を開ける。

    • キュウリのお酢浸し作り方2写真
  3. 3

    600wの電子レンジで6分チン♪

    • キュウリのお酢浸し作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やせば完成。

    • キュウリのお酢浸し作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジでチンしたら、キュウリの色が若干変色しますが、驚かないでくださいね(*‘∀‘)
軽く全体を混ぜ合わせて温度を均一にして粗熱を取ってください。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2015/07/20 05:06に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

キュウリ

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