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夜食や朝食に♪玉ねぎスープ
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夜食や朝食に♪玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

夜食や朝食に♪玉ねぎスープ

どーなっつ♡
どーなっつ♡ @cook_40088979

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材料

  • 玉ねぎ(小) 1玉
  • 卵 一個
  • コンソメキューブ 一個
  • 水
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切って水気をとる

  2. 2

    鍋に水と玉ねぎを入れて強めの弱火~弱めの中火ぐらいで煮る

  3. 3

    20秒くらいたったらコンソメ投入!

  4. 4

    沸騰するまで卵を溶きほぐしておく

  5. 5

    沸騰したら火をとめ卵を回し入れる

  6. 6

    卵が固まるまで蓋する

コツ・ポイント

卵回し入れないとかたまります笑
水でも良いけれど私は鶏肉を煮た出汁でやりました。味は濃いめになりました

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どーなっつ♡
どーなっつ♡ @cook_40088979
2015/07/11 08:54に公開

このレシピのキーワード

スープ 卵 玉ねぎ

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