揚げ豆腐の海苔巻き☆甘辛タレ

揚げ豆腐の海苔巻き☆甘辛タレ-レシピのメイン写真

揚げ豆腐の海苔巻き☆甘辛タレ

烈ママン☆ @cook_40181335

カラッと揚げた豆腐に、甘辛いタレをたっぷり絡めて召し上がれ〜☆
巻いた海苔がとってもよく合います！
このレシピの生い立ち
ヘルシー＆安価な豆腐を美味しく食べたくて、考えました☆

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巻いた海苔がとってもよく合います！
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烈ママン☆ @cook_40181335

カラッと揚げた豆腐に、甘辛いタレをたっぷり絡めて召し上がれ〜☆
巻いた海苔がとってもよく合います！
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ヘルシー＆安価な豆腐を美味しく食べたくて、考えました☆

カラッと揚げた豆腐に、甘辛いタレをたっぷり絡めて召し上がれ〜☆
巻いた海苔がとってもよく合います！
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材料

2人分

豆腐(木綿) １丁〜１・５丁
片栗粉適宜
揚げ油適宜
☆甘辛タレ☆
醤油大２
酒大１
みりん大２
砂糖小２
焼き海苔適宜
＊トッピング＊
玉ねぎ(スライス) 適宜
プチトマト
マヨネーズお好みで

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作り方

1

豆腐を切って、水切りしておく。
(１丁を６等分くらいが揚げたあと、海苔を巻きやすいです。)
2

焼き海苔を切った豆腐に巻ける大きさにカットする。
3

☆甘辛タレ☆を作る。
タレの材料を全て耐熱ボウルに入れてよく混ぜ、６００Ｗで約１分チン。砂糖が溶けたらＯＫ。
4

【1】の豆腐に片栗粉をまぶして、油でカラッと揚げる。
油を切ったら熱いうちに【3】に絡める。
5

【4】に焼き海苔を巻き、皿に盛る。
6

余ったタレをかけ、スライスした玉ねぎをとプチトマトをのせる。お好みでマヨネーズをどうぞ☆

コツ・ポイント

揚げた豆腐は熱いうちにタレにジュッと絡めると、味がしみて美味しいです☆

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烈ママン☆

烈ママン☆ @cook_40181335

2010/11/09 16:18に公開

一児のママです☆料理大好き☆結婚前は、保育園で栄養士をしていました☆

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このレシピのキーワード

のりまき海苔片栗粉ミニトマト酒玉ねぎ豆腐

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