ポークソテー&きのこクリームソース
野菜もたっぷり取れるポークソテーです。
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きのこが安かったので
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きのこが安かったので
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら1/4に切ったしいたけを入れてさっと炒める
1)のフライパンに一口大に切ったほうれん草も入れ、少ししんなりしたら塩・こしょうで味を調える
2)のフライパンに生クリームを加え、さっと混ぜたらソースのできあがり
豚肉は両面に塩・こしょうをし、オリーブオイルを引いたフライパンで焼き、お皿に盛りソースをかけたらできあがり
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