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ポークソテー&きのこクリームソース
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ポークソテー&きのこクリームソース-レシピのメイン写真

ポークソテー&きのこクリームソース

loveloco
loveloco @cook_40043101

野菜もたっぷり取れるポークソテーです。
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ポークソテー&きのこクリームソース

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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • しいたけ 6個
  • ほうれんそう 半把
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら1/4に切ったしいたけを入れてさっと炒める

  2. 2

    1)のフライパンに一口大に切ったほうれん草も入れ、少ししんなりしたら塩・こしょうで味を調える

  3. 3

    2)のフライパンに生クリームを加え、さっと混ぜたらソースのできあがり

  4. 4

    豚肉は両面に塩・こしょうをし、オリーブオイルを引いたフライパンで焼き、お皿に盛りソースをかけたらできあがり

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loveloco
loveloco @cook_40043101
2010/11/18 09:00に公開
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このレシピのキーワード

しいたけ ほうれん草 生クリーム 豚ロース

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