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まぐろとオクラの海鮮ばくだん
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まぐろとオクラの海鮮ばくだん-レシピのメイン写真

まぐろとオクラの海鮮ばくだん

king927
king927 @cook_40043731

魚屋さんに教わった漁師のつまみ!!
このレシピの生い立ち
居酒屋にて衝撃の出会い!

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材料

  • まぐろ(刺身でもブツ切りでも) 5〜6切れ
  • オクラ 5本くらい
  • たくあん 大きめ3枚
  • 納豆 1パック
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★醤油 少々
  • ★つゆの素 大さじ1
  • ★わさび お好みで
  • のり 巻く用に4〜5枚
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作り方

  1. 1

    全ての具をめためたに切り刻みます。たくあんはマル必です!やわらかい食感の中でのコリコリ感は一度食べたらクセになります!

  2. 2

    ★を全部ぶっかけて混ぜて完成!食べるまで冷やしましょう。

  3. 3

    あとはのりで巻いて一気に口に放り投げます☆ネバつくけどのりで巻くと手も口のまわりも汚れません!

コツ・ポイント

もうホントなんでもいいんです。みょうがやネギ混ぜてもいいし、食べるラー油もかなり合う!!和風がよければごま油じゃなくってほんの少しだけオリーブオイルいれればクセがなくってサッパリいただけます!

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king927
king927 @cook_40043731
2010/11/15 17:52に公開
野菜たっぷり田舎料理ですが、参考にして下さい☆ほぼ創作系ですので悪しからず!!
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このレシピのキーワード

海苔 まぐろ オクラ たくあん 刺身 納豆 わさび

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