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おつまみ酢の物☆箸休めにも
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おつまみ酢の物☆箸休めにも-レシピのメイン写真

おつまみ酢の物☆箸休めにも

かりんさくまま
かりんさくまま @cook_40174790

ヘルシーに飲みたくて♡あと一品欲しいときにもおすすめ♡
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ヘルシーなおつまみをリクエストされたので。

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おつまみ酢の物☆箸休めにも

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材料

2人分
  • 茗荷 2本
  • キュウリ 1本
  • トマト 1個
  • 乾燥わかめ 小さじ1
  • すし酢 大さじ2
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • いりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    キュウリを薄い輪切りにして塩モミし、わかめは水で戻しておく。

  2. 2

    トマトは食べやすく切り、茗荷は縦に2つに切ってから、薄くスライスする。

  3. 3

    わかめの水をよく絞り、キュウリは水で洗ってからよく絞る。

  4. 4

    すべてをボウルに入れ、すし酢と麺つゆ、ゴマも入れ、よくあえたら完成です。

コツ・ポイント

少し置くことをお勧めします!冷やした方が美味しいです。

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かりんさくまま
かりんさくまま @cook_40174790
2015/07/27 11:56に公開
二人の子どもに栄養満点のご飯を、美味しく食べてもらいたくて奮闘中です。つくれぽ用の写真を撮り忘れるのが得意なようです(笑)リピしたら送るぞ!
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このレシピのキーワード

酢のもの トマト ワカメ みょうが キュウリ

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