ツナ×トマト×セロリ葉のカレートースト
ミッキーアン @mickey_anne
ツナ・トマトのカレートーストにセロリの風味をプラスしました。
このレシピの生い立ち
セロリのｼｬｷｼｬｷ感が好きで、葉っぱが大量に残ったので、トマトやツナと合わせたカレー風味のトーストを作りました。
ツナ×トマト×セロリ葉のカレートースト
ツナ・トマトのカレートーストにセロリの風味をプラスしました。
このレシピの生い立ち
セロリのｼｬｷｼｬｷ感が好きで、葉っぱが大量に残ったので、トマトやツナと合わせたカレー風味のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミディトマトは4枚にスライスする。（トマトやミニトマトの場合食べやすい形状にカットしてください）
- 2
セロリの葉はさっと茹でて水にさらし、水気を切って粗く刻み、塩少々を絡めて更に水気を絞る。
- 3
パンに軽く油を切ったツナを載せて均一に伸ばし、トマトを並べる。
-
- 4
セロリの葉を載せてお好みのハーブソルトとレモン汁を振り、スライスチーズを載せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふる。
-
- 5
４を色よくトーストする。
- 6
ｵﾘｰﾌﾞオイルをまわしかけ、刻みのりを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。
-
コツ・ポイント
ハーブソルトはお好みの物をお使いください。ツナやチーズも塩分を含むので、控えめに。
つくれぽ
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