簡単生姜焼き
2465 @cook_40181364
10分かからないで作れると思います!
美味しくてご飯が進みますよ!
このレシピの生い立ち
知人が作ってくれたその生姜焼きがとっても美味しくて
生姜焼きの作り方を知人に教わり作るようになりました(^^)v
簡単なのでよく作るようになりました!
アプリでひらく作り方
- 1
先にタレを作っておきます
醤油、みりん、お酒、生姜摩ったもの(チューブの生姜でもよい)とニンニクを混ぜ合わせます - 2
油を引き中火で玉ねぎを炒めます
しんなりしたら一旦お皿に移します - 3
次ぎに豚肉を焦げないように弱火で焼きます、焼き過ぎは肉が硬くなりますよ〜
後でまた火を通すので多少赤いままでも良いです - 4
豚肉から臭みや汁や余分な油が出てくるので一度フライパンを洗います
- 5
洗ったフライパンに
油を引かず玉ねぎと豚肉を戻し中火でタレを全体にかけて玉ねぎと豚肉に絡めます
全体に絡んだら出来上がり -
コツ・ポイント
お酒は日本酒を使ってるんですけど、ワイン等も使ってみると良いと思います!
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18607479
