玉ねぎを薄切りに切る。

豚肉に両面塩胡椒して10分置き、小麦粉をつける。

●を混ぜあわせる。

フライパンに油をひいて豚肉を両面焼き、一旦お皿にとっておく。

フライパンに玉ねぎを入れ、焼き色がついてきたら、④の豚肉を入れ混ぜあわせる。

③のたれを入れ絡ませ、煮詰まったら出来上がり。