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鯖の味噌煮
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鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮

nekojiro22
nekojiro22 @cook_40178199

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材料

  • 鯖 2切れ
  • * 味噌 大2
  •   醤油 大1
  •   みりん 大2
  •   砂糖 大2
  •   酒 大4
  •   生姜(すりおろし) 小1〜2
  •   水 1カップ
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作り方

  1. 1

    鯖に切り込みを入れ、30秒臭みを取るため湯通しする。

  2. 2

    鍋に鯖と*を入れ、弱火でとろみがつくまで煮詰め、完成。

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nekojiro22
nekojiro22 @cook_40178199
2013/06/10 14:16に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 味噌 しょうが

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