✿豚バラもやしニラのミルフィーユ蒸し✿

ruruchirin @cook_40043304
具を入れて蒸すだけでメインにもなります
ヾ(*´∀`)ノ
あまりお野菜好きではない
夫にも大好評☆
このレシピの生い立ち
ルクエ活用で作ってみました・・・
結果ルクエだと小さ過ぎて
もうふた回りほど大きいスチーム機で
作るようになり、夫が気に入っているので
定期的に作成するようになりました。
✿豚バラもやしニラのミルフィーユ蒸し✿
具を入れて蒸すだけでメインにもなります
ヾ(*´∀`)ノ
あまりお野菜好きではない
夫にも大好評☆
このレシピの生い立ち
ルクエ活用で作ってみました・・・
結果ルクエだと小さ過ぎて
もうふた回りほど大きいスチーム機で
作るようになり、夫が気に入っているので
定期的に作成するようになりました。
作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに、しいたけは三等分に、ニラは4~5㎝に切る。
- 2
もやしは流水で洗い水気を良く切る。
- 3
蒸容器(ルクエなど)に2のもやし→1の豚バラ、ニラの順で乗せる。
- 4
さらに、もやし→豚バラ→ニラの順で2~3層にする。
- 5
最後椎茸もプラスする。
- 6
蓋をして600wで5~6分加熱する。
- 7
※ポン酢作成する場合は、★の調味料を合わせる。
- 8
※鍋にかけ沸騰直前に火を止め、冷めたらかぼすを絞る。
- 9
6の加熱後お肉に火が通ったら完成ヾ(@⌒ー⌒@)ノ♪
ポン酢でどうぞ~✿
- 10
お好みで柚子胡椒、大蒜、ラー油などをプラスするとより一層美味しくいただけます♥
- 11
2011.9.9
皆様のおかげで話題入りさせていただきました。
感謝の気持ちマックスです○┓ペコ
コツ・ポイント
*ぽん酢はもちろんお手軽に市販の物
でもいいですが、簡単に作れるので
自家製でも^^
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