ホームベーカリーで肉まん
見た目は悪いですが美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
肉まんがどうしても食べたくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢに皮の材料を全ていれる。 ドライイーストは所定の場所に。
パン生地コースで設定。１～２時間でできると思います。 - 2
その間に具を作る。
ボールに具を全て入れて混ぜ合わせる。
中身の具はお好みで変えてくださいねヾ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ" - 3
にんにくはパウダーじゃなくても全然ＯＫです。コチュジャンはなくても大丈夫。
- 4
生地ができたら、６等分にして丸め、濡れぶきんをかけて３０分常温で休ませる。
- 5
休ませたあと、生地を手で伸ばし具をつつむ。
- 6
蒸し器で２０分蒸す。
倍の大きさになってますよー☆(*^-ﾟ)人(ﾟ-^*)☆
コツ・ポイント
具をいれすぎないようにしてください（笑）
蒸すと大きくなるので、隣とくっつかないようにしてくださいね♪
蒸すときに下にクッキングシートを敷きました。
つくれぽ
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