幸せ彼ご飯♪麻婆ナスパ♪
みみたむー。 @cook_40181379
オイスターソースの香りが食欲をそそります♪ビールが進んじゃうパスタ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
仕事の帰りが遅いある日、帰宅すると玄関から美味しい匂いが…(*´ω`*) 作り方を教わって掲載しました♪
幸せ彼ご飯♪麻婆ナスパ♪
オイスターソースの香りが食欲をそそります♪ビールが進んじゃうパスタ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
仕事の帰りが遅いある日、帰宅すると玄関から美味しい匂いが…(*´ω`*) 作り方を教わって掲載しました♪
作り方
- 1
素に書いてある作り方通りに麻婆茄子を作って、一旦火を止めてフライパンで待機。
- 2
【1】と同時進行でパスタを少し固めに茹でます。(規定の時間よりも1、2分くらいかな♪)
- 3
茹で上がったパスタを【1】に投入。中〜強火で良く炒め合わせます。
- 4
【3】で混ざり切らなかった、パスタに色の付いていない部分に少しずつオイスターソースをたらします。
- 5
良く混ぜ合わせて調度良い味になったら、ゴマ油を数適たらし再び混ぜ合わせて器に盛って完成★
コツ・ポイント
※【4】でオイスターソースを入れる時は、味を見ながら足して下さい。余り入れ過ぎると、とんでもないしょっぱさになってしまいますΣ(ΟДΟ:;)
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