★残り飯でおこげごはん
エリンシア @cook_40181388
冷やご飯が嫌いなｱﾀｼのための貧乏ﾒﾆｭｰやで。
このレシピの生い立ち
冷やご飯が嫌いでﾏﾖﾈｰｽﾞが好き。そーいや昔ﾊﾞｲﾄ先にあったﾒﾆｭｰのような…でも材料ないからこんだけでｴｴかっ!!
ってできたﾒﾆｭｰやで。
★残り飯でおこげごはん
冷やご飯が嫌いなｱﾀｼのための貧乏ﾒﾆｭｰやで。
このレシピの生い立ち
冷やご飯が嫌いでﾏﾖﾈｰｽﾞが好き。そーいや昔ﾊﾞｲﾄ先にあったﾒﾆｭｰのような…でも材料ないからこんだけでｴｴかっ!!
ってできたﾒﾆｭｰやで。
アプリでひらく作り方
- 1
冷やご飯と卵を混ぜるねん なるべく米粒がﾊﾞﾗﾊﾞﾗになるように(ｱﾀｼはくっ付いてるのがｷﾗｲ)
- 2
ｷﾑﾁも入れるで。あんまｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞはｱｶﾝけど好みで汁も入れて 汁っぽすぎる人は一味とか七味でもｲｲで。
- 3
あ、塩ｺｼｮｳで整えてな。
- 4
５分くらいおいて味を馴染ませるで〜 早よ食べたい人はすぐ焼いてもｴｴよ。
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油多めにひいてなー。油があったまったらそこに混ぜたﾓﾝ投入。お皿にのせる大きさに広げて焼くで。
- 6
少々焦げてもﾊﾟﾘｯとして美味しいかもなあ。ﾎｲｯと裏返して少し表面押さえて焼くで。
- 7
裏面もﾊﾟﾘｯと焼けたらできあがりや。ﾏﾖﾈｰｽﾞかけて食べよー
コツ・ポイント
贅沢に豚こま入れる場合はお肉に火が通るように焼いてな。
食べる時はﾏﾖﾈｰｽﾞだけがｵｽｽﾒ。ｿｰｽかけたらお好焼きなってまうしなー。これは別ﾓﾝやし。
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