新生姜と煮干しのご飯によくあうおかず

Name: 新生姜と煮干しのご飯によくあうおかず
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新生姜 好きなだけ; 煮干し 好きなだけ; 醤油 １カップ; みりん酒 合わせて１カップ; ザラメ １／２カップ

夏に嬉しい爽やかおかず。これだけでご飯3杯いけますよ。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんが作っていたのを真似してみました！

夏に嬉しい爽やかおかず。これだけでご飯3杯いけますよ。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんが作っていたのを真似してみました！

材料

生姜　醤油　みりん　ザラメが入っているので、残ったお汁にお水を足してお魚やお肉を煮ると、本当に料亭の味になります！
簡単で美味しいです。
生姜は薄切りの方がいいかも。おにぎりの具にしても美味しいです。

kenmimama @cook_40057655

2013/06/16 03:48に公開

男の子と女の子のママです＾＾　作ること食べることが大好きです＾＾ただいま家族で海外赴任中です♪

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