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カレーチーズリゾット
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カレーチーズリゾット-レシピのメイン写真

カレーチーズリゾット

まゆちあ
まゆちあ @cook_40114677

ひとり暮らしで作りすぎたカレーを使ってリゾットに大変身！卵とチーズでまろやかな味わいに！
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に簡単に作れるものを！と思って作りました

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まゆちあ
まゆちあ @cook_40114677

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材料

ひとり分
  • 残りのカレー
  • ご飯 軽めに１膳
  • 溶き卵 1個分
  • 刻みネギ お好みで
  • シュレッドチーズ お好みで
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    カレーを鍋で温める

  2. 2

    ぐつぐつしてきたらご飯を入れ、混ぜながら煮込む(鍋の〆でおじやを作る要領で！)

  3. 3

    ご飯が柔らかくなったら、ネギとシュレッドチーズと溶き卵を入れ、大きくかき混ぜる

  4. 4

    卵に火が入り、チーズもとろけてきたら火をとめる

  5. 5

    器に盛り、粉チーズをかける

コツ・ポイント

カレーのルーが濃いようでしたら、水で少し薄めコンソメなどで味を整えてください！

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まゆちあ
まゆちあ @cook_40114677
2015/07/20 04:24に公開
家庭科勉強中の学生です！料理すきです（＾Ｏ＾）自炊生活、基本目分量で！
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ご飯

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