野菜嫌いの為の野菜キーマカレー
sh1mamura @cook_40181439
ガチで野菜が嫌いすぎる大学生の考えた野菜キーマカレー
男向けの味なので普通の家庭では一部材料を減らすことをおすすめします
このレシピの生い立ち
オリジナルメニュー
画像はまた今度
野菜嫌いの為の野菜キーマカレー
ガチで野菜が嫌いすぎる大学生の考えた野菜キーマカレー
男向けの味なので普通の家庭では一部材料を減らすことをおすすめします
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アプリでひらく作り方
- 1
肉とバターとにんにく（少し）を炒める
よく炒めないとお腹壊す - 2
その間にフードプロセッサーでにんじん玉ねぎを細かくする
正直結構細かくしたほうが野菜嫌いにはちょうどいい - 3
先に玉ねぎを突っ込んで肉と炒める
- 4
次にニンジン、このへんで塩コショウ入れる
- 5
水を入れてカレー粉も入れる ここでは少なめに
- 6
ヘラでフライパンを掻いてすぐ戻らなくなるくらいになったら水、ケチャップ、にんにく、塩こしょうをたす
- 7
満足する濃さになるまで6に戻る
なったら次へ
- 8
かんせいです
冷蔵庫や冷凍庫に入れておけば結構なストックになります
パンにも合います
コツ・ポイント
肉はよく炒める
カレー粉を甘口にして、にんにく抜けば小さい子供でもラクラク食べられます
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