スパゲッティをゆでる。たっぷりのお湯に塩を加えてゆで、サラダ油をふりかけておく。

玉ねぎをみじん切りする。セロリーは筋をとってみじん切り。

鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎ・セロリーを炒め、トマトケチャップとスープストックを加える。

中火で時々かき混ぜながら約20分煮詰める。

スパゲッティと千切りにしたハムを混ぜる。そのスパゲッティを皿に盛り、ナポリタンソースをかける。