じゃがいもを角切りにし、水にさらす。
５００Ｗのレンジで6-7分チンする。

アボガドも角切りにする。ジャガイモよりも小さめに切る。

ベーコンを細切りにきる。

柔らかくなったじゃがいもとアボガドを混ぜる。

ベーコン・マヨネーズ・鶏ガラスープの素を入れる。

餃子の皮でつつむ。
フォークの先を使って、折り目をつける。

大さじ3の油をひき、中火できつね色になるまで焼く。

このぐらいの色になるまで気をつけて焼く。

水を大さじ２入れ、弱火で２分間蒸す。

水気がなくなったら、蓋をあける。
もういちど、両面がカリっとなるまで焼く。

完成です。

中身はこのようになります。じゃがいものゴロゴロ感が好きな人はつぶすのを弱めに。