くるみを包丁等で粗く刻みます。

バターを、電子レンジ又は湯せんで溶かします。

卵を割りほぐします。

手順3に手順2、砂糖、牛乳を入れて、混ぜ合わせます。

手順4に薄力粉、ベーキングパウダーと手順1を2～3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。

打ち粉(記載外)を振ったのし台に手順5を乗せ、麺棒で1.5cm程度の厚さに伸ばし、スコーン型等で型抜きをします。

オーブントースターで5分ほど焼き、アルミホイルを被せて更に8分ほど焼きます。