CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
薩摩芋のクリーム風コロッケ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
薩摩芋のクリーム風コロッケ☆-レシピのメイン写真

薩摩芋のクリーム風コロッケ☆

シモカノ
シモカノ @cook_40181117

ホデコさんのレシピ!!(さつまいものスープ レシピID :18516188 )大量に作って余ったので再利用しました!!

このレシピの生い立ち
薩摩芋のポタジュスープを作って余ったので
クリームコロッケにあれんじしてみました!!
スープにする時、生クリームや牛乳を使っているので出来るかな??っと挑戦してみた一品です。

ホデコさんのレシピ!!(さつまいものスープ レシピID :18516188 )大量に作って余ったので再利用しました!!

このレシピの生い立ち
薩摩芋のポタジュスープを作って余ったので
クリームコロッケにあれんじしてみました!!
スープにする時、生クリームや牛乳を使っているので出来るかな??っと挑戦してみた一品です。

もっと読む

薩摩芋のクリーム風コロッケ☆

シモカノ
シモカノ @cook_40181117

ホデコさんのレシピ!!(さつまいものスープ レシピID :18516188 )大量に作って余ったので再利用しました!!

このレシピの生い立ち
薩摩芋のポタジュスープを作って余ったので
クリームコロッケにあれんじしてみました!!
スープにする時、生クリームや牛乳を使っているので出来るかな??っと挑戦してみた一品です。

ホデコさんのレシピ!!(さつまいものスープ レシピID :18516188 )大量に作って余ったので再利用しました!!

このレシピの生い立ち
薩摩芋のポタジュスープを作って余ったので
クリームコロッケにあれんじしてみました!!
スープにする時、生クリームや牛乳を使っているので出来るかな??っと挑戦してみた一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 薩摩芋のクリーム風コロッケ
  • 薩摩芋のスープ 適量
  • 小麦粉(クリーム用と揚げ用) 適量
  • 玉子 適量
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    火を入れて、スープがにとろみがつくよう小麦粉を入れて調節する。

  2. 2

    どろっとしてきたら火を止めて、タッパーにいれて冷ます。固さは、へらで混ぜた時に固めの角がたつ程度。

  3. 3

    冷めたら、俵型に成型する。

  4. 4

    小麦粉→小麦粉→パン粉の順に衣をつけて、油で揚げる。

  5. 5

    南瓜スープなどでも、代用できそうですね☆

    • 薩摩芋のクリーム風コロッケ☆作り方5写真
  6. 6

    餃子の皮で包んで揚げても、美味しかったです!!

    • 薩摩芋のクリーム風コロッケ☆作り方6写真

コツ・ポイント

バターを追加してコクを増やしてもおいしいとおもいます!!
ふかした薩摩芋にバターを入れフードプロセッサーでマッシュし
火をかけて生クリーム(牛乳)等入れて、小麦粉を入れていく方法でもできると思います!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

シモカノ
シモカノ @cook_40181117
2010/11/10 06:05に公開
2歳児と4歳児のママです。お料理勉強中です。
もっと読む

このレシピのキーワード

コロッケ さつま芋 クリーム 卵 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷凍かぼちゃで簡単♪かぼちゃサラダ
  2. 包まないニラ饅頭
  3. めんたいチーズ春巻き
  4. 冷しゃぶ中華
  5. ほうれん草のなめ茸和え
  1. 水煮大豆で美味しい煮豆♪
  2. おでん★つゆ→1:2:3:4で決まり!
  3. 強力粉・イースト不要!!簡単カレーナン☆
  4. マロングラッセ☆(渋皮も簡単に取れる)
  5. 春菊と柿のサラダ、バルサミコドレッシング
  1. 麩レンチトースト?!( *´艸`)
  2. THE基本:もんじゃ焼き
  3. おから米粉クッキー
  4. 超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18608659
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close