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超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆
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超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆-レシピのメイン写真

超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆

うっきー太郎
うっきー太郎 @cook_40037632

寒い時期に活躍する生姜ちゃん☆
ラスクにしてみたら、
甘辛のとっても美味しいラスクが出来ました♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたら我が家では生姜の消費量が倍増します(笑)大量にストックされている生姜を、お菓子に使えないかと考えました。

寒い時期に活躍する生姜ちゃん☆
ラスクにしてみたら、
甘辛のとっても美味しいラスクが出来ました♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたら我が家では生姜の消費量が倍増します(笑)大量にストックされている生姜を、お菓子に使えないかと考えました。

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超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆

うっきー太郎
うっきー太郎 @cook_40037632

寒い時期に活躍する生姜ちゃん☆
ラスクにしてみたら、
甘辛のとっても美味しいラスクが出来ました♪
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寒くなってきたら我が家では生姜の消費量が倍増します(笑)大量にストックされている生姜を、お菓子に使えないかと考えました。

寒い時期に活躍する生姜ちゃん☆
ラスクにしてみたら、
甘辛のとっても美味しいラスクが出来ました♪
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寒くなってきたら我が家では生姜の消費量が倍増します(笑)大量にストックされている生姜を、お菓子に使えないかと考えました。

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材料

  • フランスパン(山崎パリジャン使用) 1本
  • ◆バター又はマーガリン 25g
  • ◆生姜 中1個
  • ◆三温糖(白砂糖でも可) 大3(ふんわり)
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作り方

  1. 1

    パンを厚さ5、6mm程度に切り、110°のオーブンで15分焼きます。(天板2枚分くらいになるはずです)

    • 超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆作り方1写真
  2. 2

    ◆をよく良く混ぜておきます。バターは事前に柔らかくしておきます。

    • 超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆作り方2写真
  3. 3

    焼きあがった1に2を塗ります。もう一度110°のオーブンで15分焼きます。結構べたつきますが二度目の焼きでぱりっとします

    • 超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆作り方3写真
  4. 4

    完成です☆
    食べた後のピリ辛が何とも言えません!体がほんわか暖ったまりますよ♪

    • 超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆作り方4写真

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで加減してください。
生姜を摺って出てくる液体は大事なので、絞って捨てないで下さいね!
3の二度焼きの時間を書き忘れたので追加しました。印刷して下さった方、ごめんなさい~!!

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うっきー太郎
うっきー太郎 @cook_40037632
2010/11/10 06:07に公開
病気療養中の独身アラフォー女です♡皆さんからの暖かいコメントがとても楽しみ!本当に有難う♪通院に忙しく皆さんのキッチンへ伺えずにいます、ごめんなさい!お返事はこちらでさせて戴いています。  ・ドジの会No19      ・誤字脱字の会No14  ・おっちょこちょいの会No24          ・猫バカの会No15
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このレシピのキーワード

ラスク バター しょうが

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