超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆

うっきー太郎 @cook_40037632
寒い時期に活躍する生姜ちゃん☆
ラスクにしてみたら、
甘辛のとっても美味しいラスクが出来ました♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたら我が家では生姜の消費量が倍増します(笑)大量にストックされている生姜を、お菓子に使えないかと考えました。
超かんたん☆甘辛しょうがのラスク☆
寒い時期に活躍する生姜ちゃん☆
ラスクにしてみたら、
甘辛のとっても美味しいラスクが出来ました♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたら我が家では生姜の消費量が倍増します(笑)大量にストックされている生姜を、お菓子に使えないかと考えました。
作り方
- 1
パンを厚さ5、6mm程度に切り、110°のオーブンで15分焼きます。(天板2枚分くらいになるはずです)
- 2
◆をよく良く混ぜておきます。バターは事前に柔らかくしておきます。
- 3
焼きあがった1に2を塗ります。もう一度110°のオーブンで15分焼きます。結構べたつきますが二度目の焼きでぱりっとします
- 4
完成です☆
食べた後のピリ辛が何とも言えません!体がほんわか暖ったまりますよ♪
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで加減してください。
生姜を摺って出てくる液体は大事なので、絞って捨てないで下さいね!
3の二度焼きの時間を書き忘れたので追加しました。印刷して下さった方、ごめんなさい~!!
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