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酒かす&ごまのホットドリンク
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酒かす&ごまのホットドリンク-レシピのメイン写真

酒かす&ごまのホットドリンク

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

ごま入りのとっても温まる~ドリンクです。ちょっぴりアジアンテイスト。

このレシピの生い立ち
ゴマ入りは以前試したものの、今一つで、敬遠していましたが、酢やカルピス(酸味)を入れみたら、美味しくなったので。美容にも最適♡

ごま入りのとっても温まる~ドリンクです。ちょっぴりアジアンテイスト。

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ゴマ入りは以前試したものの、今一つで、敬遠していましたが、酢やカルピス(酸味)を入れみたら、美味しくなったので。美容にも最適♡

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酒かす&ごまのホットドリンク

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

ごま入りのとっても温まる~ドリンクです。ちょっぴりアジアンテイスト。

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ゴマ入りは以前試したものの、今一つで、敬遠していましたが、酢やカルピス(酸味)を入れみたら、美味しくなったので。美容にも最適♡

ごま入りのとっても温まる~ドリンクです。ちょっぴりアジアンテイスト。

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材料

1人分
  • 酒かす 小さじ2~
  • 牛乳 150cc
  • スキムミルク 大さじ1
  • 黒糖(小豆餡でも美味) 黒糖なら大さじ2/3~大さじ1(小豆餡なら大さじ1強)
  • 黒すりごま 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • ◎すりおろし生姜 小さじ1/2~
  • ◎酢(今回は米酢使用ですがお好みのもので)又はカルピス原液 小さじ1~
  • ◎シナモン(トッピング)(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    酒かすはレンジ500~600Wで20秒温め、柔らかくしておく。

  2. 2

    鍋に◎以外の材料を入れて、かき混ぜながら温める。

  3. 3

    とろみがついてきたら、すりおろし生姜と酢を入れて、お好みでシナモンをトッピングすれば出来上がり。

  4. 4

    ジョンリークッカーさんが、そらてんママさんの「黒糖生姜シロップ」(ID:18509031)で作って下さいました。

    • 酒かす&ごまのホットドリンク作り方4写真

コツ・ポイント

材料の分量は、レシピを参考にお好みで調節下さい。酢が好きな方は多めでも。酢やカルピスを入れてからは再度加熱しないで下さい。分離の原因になります。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2010/11/13 23:44に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

片栗粉 シナモン 牛乳 黒糖 あずきあん

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