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かぼちゃを味わう簡単ポタージュ☆*:.。
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かぼちゃを味わう簡単ポタージュ☆*:.。-レシピのメイン写真

かぼちゃを味わう簡単ポタージュ☆*:.。

みわ*
みわ* @cook_40147950

寒い日の朝ごはんに♬レンジで簡単に!
このレシピの生い立ち
安かったカボチャで朝ごはん。体にしみこむポタージュです。

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材料

二人分くらい
  • カボチャ 4分の1個
  • 牛乳 1カップくらい
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り、レンジで6分くらい加熱。皮まで柔らかくなればOK!

  2. 2

    カボチャの皮を取り、フードプロセッサーか、フォークでつぶす。

  3. 3

    鍋にカボチャと牛乳を入れ、弱火にかけて混ぜる。

  4. 4

    コンソメと塩コショウで味付け。好みに合わせて、牛乳を入れて濃さを調節してください。

  5. 5

    器に入れ、パセリをちらして出来上がり☆

コツ・ポイント

今回は、マジックブレッドを使いました。(クロスブレードで、本体ごとシェイクしながら)完全にカボチャペーストにせず、少し形を残しても、ホクホクしておいしいです♬

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みわ*
みわ* @cook_40147950
2010/11/13 23:47に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ 牛乳

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