りんごとハムだけdeサラダ

いぶひゅう
いぶひゅう @cook_40105475

野菜が高騰中!健康に良いりんごを使ったサラダです。りんごの甘みとハムの塩けがやみつきに☆りんごの消費にも是非(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物のリンゴなど気付くとリンゴがいっぱい!!母のマカロニサラダにリンゴが入ってたのを思い出してリンゴとハムだけでもイケるかな!?と思って。

りんごとハムだけdeサラダ

野菜が高騰中!健康に良いりんごを使ったサラダです。りんごの甘みとハムの塩けがやみつきに☆りんごの消費にも是非(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物のリンゴなど気付くとリンゴがいっぱい!!母のマカロニサラダにリンゴが入ってたのを思い出してリンゴとハムだけでもイケるかな!?と思って。

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材料

4人分
  1. リンゴ 2個
  2. ハム 4〜5枚
  3. マヨネーズ 適宜
  4. クレイジーソルト(塩こしょう) 少々
  5. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    リンゴを8等分にして芯を取り皮をむく。5ミリ幅のいちょう切りにし、塩水(分量外)に浸けておく。

  2. 2

    ハムをリンゴと同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    リンゴの水気をしっかりきって、ハムと合わせ、マヨネーズ、クレイジーソルトを加えて和える。

  4. 4

    器に盛り、パセリ(ドライ)を散らして完成!!

コツ・ポイント

リンゴの水気をしっかりきって下さい。

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いぶひゅう
いぶひゅう @cook_40105475
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40代、食べ盛りの男の子二人の母です。
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