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長期保存可能！しげちゃんの焼肉のタレ
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長期保存可能！しげちゃんの焼肉のタレ-レシピのメイン写真

長期保存可能！しげちゃんの焼肉のタレ

azskmt
azskmt @cook_40181500

焼肉、焼き鳥、唐揚げ、生姜焼き、丼
お肉に合うタレです！
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甘さ控えめです♡
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母のレシピの保存です（笑）

焼肉、焼き鳥、唐揚げ、生姜焼き、丼
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材料

300c～400c
  • ★玉ねぎ １個
  • ★醤油 180cc
  • ★調理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★にんにく お好みで
  • ★しょうが お好みで
  • ざらめ（砂糖） 大さじ2〜3
  • 中華だし 小さじ1
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。またはミキサーに★の材料をかけても大丈夫です

    • 長期保存可能！しげちゃんの焼肉のタレ作り方1写真
  2. 2

    鍋に移して★以外の材料をいれひと煮立ち。
    出来立ては玉ねぎがツンとしますが
    冷めたら味も落ち着き完成です

    • 長期保存可能！しげちゃんの焼肉のタレ作り方2写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で２ヶ月～３ヶ月保存可能です。
１０分くらいで出来ます！

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azskmt
azskmt @cook_40181500
2016/12/13 11:22に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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