ふわふわ♡ミルクマフィン

きくっちー★
きくっちー★ @cook_40068093

ミルクたっぷりで優しい味♡
とっても簡単で、ふわふわなマフィンです♪(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを、アレンジしてみました☆

ふわふわ♡ミルクマフィン

ミルクたっぷりで優しい味♡
とっても簡単で、ふわふわなマフィンです♪(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを、アレンジしてみました☆

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材料

マフィン型5個分
  1. バター 50g
  2. 1個
  3. 砂糖 50g
  4. 牛乳or生クリーム 80cc
  5. 薄力粉 130g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに常温にしてやわらかくしたバターと砂糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

    卵を5回ずつくらいに分けて少しずつ加える。

  3. 3

    ☆をふるい入れ人肌に温めた牛乳(生クリーム)を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    生地を型に流し入れ、180度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

☆3のとき、混ぜすぎないように注意してください。
混ぜすぎるとふわふわになりません><

☆卵は一度に加えると分離してしまうので、必ず少しずつ加えてください。

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きくっちー★
きくっちー★ @cook_40068093
に公開
高校1年生(*´v`)お菓子作りが大好きです♡みなさんの素敵なレシピを参考に、少しずつレシピを出していきたいと思います‼つくれぽの掲載が遅れてしまう時があります。すみませんm(_ _)m気軽にコメントとかしてくださいね☆
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