ピーマンはタネを取り、粗みじん、ウインナーは輪切りに切っておく。
ごはんは冷めていたらレンジで少し温めておく。

テフロン加工のフライパンを温めてピーマン、ウインナー、コーンを入れて強火でさっと炒める。

ピーマンに火がとおったらごはんとマヨネーズ投入。
手早く混ぜ合わせ、味塩コショウで味を整えたら完成!!
皿に盛り付ける