【減塩・時短】レンジで5分ラーポン茄子
とまとママ☆ @cook_40037773
暑い夏はサッパリ料理が嬉しい♪
ぽん酢とハウス辣油でピリ辛が美味しい
レンジで簡単に出来ちゃうので楽ちんです♪。
このレシピの生い立ち
暑くてキッチンに立つ時間を減らしたくって
レンジ料理にしました。
簡単で直ぐに完食！
嬉しかったです。
【減塩・時短】レンジで5分ラーポン茄子
暑い夏はサッパリ料理が嬉しい♪
ぽん酢とハウス辣油でピリ辛が美味しい
レンジで簡単に出来ちゃうので楽ちんです♪。
このレシピの生い立ち
暑くてキッチンに立つ時間を減らしたくって
レンジ料理にしました。
簡単で直ぐに完食！
嬉しかったです。
作り方
- 1
茄子は縦半分に切り、格子状に切り込みを入れ、生えごま油をかけ、手でなじませます。
-
- 2
ふわっとラップをかぶせ、500wのレンジで5分加熱します。
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- 3
レンジで加熱している間に白髪ねぎを作り、氷水になはし水気を切ります。
-
- 4
2に3をのせぽん酢、ハウス辣油をかけて出来上がりです。
（※冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。） -
コツ・ポイント
※茄子の大きさ、レンジの機種により加熱時間が異なります。
※茄子は全体的に油を塗ると仕上がりが綺麗です。
※生えごま油をサラダ油やごま油に変えても美味しくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18641158
