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辛口カチャトーラ
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辛口カチャトーラ-レシピのメイン写真

辛口カチャトーラ

ハニ松
ハニ松 @cook_40156719

フライパンだけで作れて簡単です!アラビアータ風で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて。

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ハニ松
ハニ松 @cook_40156719

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材料

  • ニンニク 一欠片
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 鶏モモ肉 350グラム
  • 鷹の爪輪切り 3つまみ
  • チキンコンソメ固形 1個
  • ホールトマト 1缶
  • 水 1缶(トマト缶)
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油、ニンニク、鷹の爪を入れ、香りが出たら玉ねぎ、人参を入れて炒める。

  2. 2

    鶏肉を入れて焼き色をつけたら、ホールトマト、水、チキンコンソメを入れて30分位弱火で煮込む。

  3. 3

    仕上げに塩コショウで味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで加減してください。

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ハニ松
ハニ松 @cook_40156719
2016/12/27 09:15に公開

このレシピのキーワード

にんじん トマト缶 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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