砂肝とネギの白ワイン蒸し ま～ふぃ @cook_40078393 あっさり洋風でこのレシピの生い立ちいつもとは、少し違った食べ方をしようと試してみました。 もっと読む あっさり洋風でこのレシピの生い立ちいつもとは、少し違った食べ方をしようと試してみました。 もっと読む 砂肝とネギの白ワイン蒸し ま～ふぃ @cook_40078393 あっさり洋風でこのレシピの生い立ちいつもとは、少し違った食べ方をしようと試してみました。 もっと読む あっさり洋風でこのレシピの生い立ちいつもとは、少し違った食べ方をしようと試してみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 砂肝 １００ｇ シロネギ １本 白ワイン 大さじ３ オリーブオイル 小さじ２ 塩 小さじ １／４ 酒 小さじ２ ○塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 砂肝を薄くスライスし、○塩と酒をかけて揉んでおく。 2 シロネギを３ｃｍ幅ほどに輪切りにする。 3 フライパンを熱して、オリーブオイルをひいて砂肝を炒める。色が変わったらシロネギも入れて炒める。 4 ネギの色が鮮やかになれば、塩を入れ全体にまぶす。 5 白ワインを入れて蓋をしたら、弱火で５分程蒸し焼きにする。 6 ネギが柔らかくなっていたら、蓋をとって火を強めて水分を飛ばせば出来上がり コツ・ポイント 最後に水分を飛ばす時は、少し水分が残る程度にした方が美味しいと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18609076 コピーしました！ ま～ふぃ @cook_40078393 2012/03/11 05:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べることと旅行が大好きついに３０代に突入です。 もっと読む このレシピのキーワード ねぎ 酒 砂肝 似たレシピ その他のレシピ 教えてもらった『パン粉漬け』覚書 パリパリきゅうり漬け かますの冷蔵庫一夜干し 青梅塩麹 即席味噌汁 ナスの煮浸しver.2（唐辛子の輪切り） 大好き♡長芋チーズ焼き♡ ■ 水菜とベーコンの卵炒め ■ 生クリームでふわふわ･パンケーキ^^ 豆苗と豚バラの炒めもの✿ゆず胡椒風味✿ おうちでポンデリング♪ もやしのお焼き 簡単しっとりやわらかチョコチップクッキー ごはんに合う☆鶏肉とWねぎの甘辛煮♪ 光熱費節約！パスタのゆで方 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609076
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