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アボカドとブロッコリーのわさび醤油和え
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アボカドとブロッコリーのわさび醤油和え-レシピのメイン写真

アボカドとブロッコリーのわさび醤油和え

だんごろんろん
だんごろんろん @cook_40181513

ご飯のお供にもなるサラダ♪
オリーブ油をごま油に変えるとまた違う風味になりますよ。
このレシピの生い立ち
たまごと乳製品を食べられない分、野菜でご飯が食べられないかと考案。

ご飯のお供にもなるサラダ♪
オリーブ油をごま油に変えるとまた違う風味になりますよ。
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たまごと乳製品を食べられない分、野菜でご飯が食べられないかと考案。

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アボカドとブロッコリーのわさび醤油和え

だんごろんろん
だんごろんろん @cook_40181513

ご飯のお供にもなるサラダ♪
オリーブ油をごま油に変えるとまた違う風味になりますよ。
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たまごと乳製品を食べられない分、野菜でご飯が食べられないかと考案。

ご飯のお供にもなるサラダ♪
オリーブ油をごま油に変えるとまた違う風味になりますよ。
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材料

3人分
  1. ブロッコリー 一株
  2. アボカド 1つ
  3. トマト 大玉1
  4. 塩 少々
  5. わさび醤油
  6. わさび 小さじ1
  7. 白だし 50cc
  8. 薄口しょうゆ 大さじ1
  9. オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを適度な大きさに切る。
    そして、塩を少々入れたお湯で下ゆでする。

  2. 2

    アボカド、トマトも一口サイズに切る。

    • アボカドとブロッコリーのわさび醤油和え作り方2写真
  3. 3

    わさび醤油を作る。

    • アボカドとブロッコリーのわさび醤油和え作り方3写真
  4. 4

    あとは和えて、冷蔵庫で冷やす。

    • アボカドとブロッコリーのわさび醤油和え作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドが絡み合うように混ぜ合わせる。

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だんごろんろん
だんごろんろん @cook_40181513
2015/07/31 12:33に公開
アトピー傾向の息子のためにアレルギー対応(たまご、乳製品なし)食を日々作ってます♪砂糖はてんさい糖を使ってます♪
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