お鍋に水と粉寒天を入れよくかき混ぜながら2分程煮たたせ、その後砂糖と塩を入れ更に1.2分かき混ぜてから火をとめます。

ボールにこしあんを出しておき、液をゆっくり流しなめらかになるまで混ぜます。
容器に移し冷蔵庫で冷やせば完成(^^)