長ひじきはたっぷりの水でしっかり戻して食べやすく切ります。
ピーマンは千切りにします。

カニカマは、一度両面を焼いてからほぐすと香ばしいですが、そのままほぐしてもいいです。
コツ・ポイント参照です

フライパンに油を熱して、ひじきとピーマンを炒めてから、２のカニカマを入れます。

❀で味付けして完成です♡
長ひじきでなくても普通のひじきでも美味しいと思います。