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豚肉とほうれん草炒めチャイナよ☆改訂版
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豚肉とほうれん草炒めチャイナよ☆改訂版-レシピのメイン写真

豚肉とほうれん草炒めチャイナよ☆改訂版

めぐぱっちょ
めぐぱっちょ @cook_40181290

ささっとできる♪のに主役級!!普段肉を食べない息子がパクパク食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
肉が嫌いな息子にどうやって食べさせようか
考えて生まれたレシピです！＾＾

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材料

大人２人・子供２人分
  • 豚肉（バラでもコマでも） ２００ｇくらい
  • ほうれん草 ３〜４株くらい
  • ★しょうゆ 大さじ１．５
  • ★酒 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★オイスターソース 大さじ１
  • しょうがチューブ ３ｃｍ
  • にんにくチューブ １ｃｍ弱
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉とほうれん草は、食べやすい大きさに切っておきます。

    • 豚肉とほうれん草炒めチャイナよ☆改訂版作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、しょうがとにんにくを香りが出るまで炒めます。

  3. 3

    続いて豚肉を炒め、色が変わったら、ほうれん草を加えます。

  4. 4

    ほうれん草の色が少し変わったら★を加え、水溶き片栗粉を加えとろみが付いたら出来上がりです♪

    • 豚肉とほうれん草炒めチャイナよ☆改訂版作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで、仕上げにごまやごま油をinしても＾＾
パクパク楽しくたべましょ♪
とろみを付けて食べやすくしました！

2012年5月8日、材料のオイスターソースが抜けていた為追加しました。今まで作っていただいていた皆様申し訳ありません

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めぐぱっちょ
めぐぱっちょ @cook_40181290
2010/11/16 09:15に公開
主婦になって13年。子供たちも食べ盛りになってきたので、育つ食卓をモットーに、バランスよくボリューミーに。毎日COOKPADで参考にさせていただいてます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ほうれん草 酒

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