パルスイートなます
パルスイートで更にカロリー控えめです
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりにパルスイートを使ってさらにカロリーダウン！
作り方
- 1
大根、人参の皮をむき、千切りにする。
塩を適宜振って15分ほどおく。 - 2
大根・人参から水分が出たら、水で洗って、手でよーく絞る。
- 3
酢と塩を鍋に入れて沸騰させる。パルスイートを入れる。味が濃かったら、水を入れる。
- 4
水を絞った大根・人参に合わせ酢をかけ、一晩おいて出来上がり。
コツ・ポイント
酢は加熱して角をとること。
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