クリームシチューポットパイ
msjlaaav @cook_40181551
寒い冬に食べたくなるポットパイ( ˶´○`˵ )
簡単にできるから作ってみてください～！
このレシピの生い立ち
寒空の下、電車で帰ってたらポットパイが食べたくなって家にパイシートが余ってたから作っちゃいました～
クリームシチューポットパイ
寒い冬に食べたくなるポットパイ( ˶´○`˵ )
簡単にできるから作ってみてください～！
このレシピの生い立ち
寒空の下、電車で帰ってたらポットパイが食べたくなって家にパイシートが余ってたから作っちゃいました～
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいもは皮をむいて適当な大きさにカットする(じゃがいもは１cm角くらい)
ベーコンもカットする - 2
鍋にバターをひいて玉ねぎ、ベーコンを炒める。ある程度炒めたらじゃがいもとコーンを加える。
- 3
一旦火をとめて、小麦粉を全体的にまわるように混ぜる。水、鶏がらスープを入れて沸騰させる。
- 4
沸騰してとろみがついてきたら牛乳を加える。
- 5
じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮込む。最後に塩コショウで味を整える。
- 6
適当なお皿にシチューを入れて、サイズを合わせたパイシートをかぶせる。
パイシートはフォークで数ヶ所刺しておく。 - 7
最後に卵黄を塗る。
- 8
220°に余熱したオーブンで10分焼く。
- 9
完成☆
コツ・ポイント
焦げないようにちょくちょく混ぜてくださいね～！
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