スキレットで肉巻きたらこチーズソース

くまクマ屋 @cook_40156514
シシトウの苦味が程よく、チーズソースとよく合います。豆乳を使っているので、カロリーオフです。
このレシピの生い立ち
冬であったかくて、チーズトロトロのが食べたくなったので
スキレットで肉巻きたらこチーズソース
シシトウの苦味が程よく、チーズソースとよく合います。豆乳を使っているので、カロリーオフです。
このレシピの生い立ち
冬であったかくて、チーズトロトロのが食べたくなったので
作り方
- 1
もやしは2分レンチンして、少しくたっとさせて、お肉に乗せてその上にシシトウをのせる。
- 2
さっきのをお肉の端と端をまんなかによせて、もう一枚のお肉に端と端を寄せた面を下にしてもう一枚のも同じようにくるむ。
- 3
端と端を下にして、スキレットに乗せてトースターで大体火を通し、その間にチーズソースをつくる。
- 4
豆乳に、スライスチーズをそのままいれて、ゴムベラで混ぜていきトロミがでてきたらタラコをいれて火が通ったら完成です
- 5
お肉を、ガス台でスキレットをそのまま火にかけて、両面焼き目をつけてさっきのチーズソースをかけて完成。
コツ・ポイント
最初に、もやしをチンするのがつつみやすくなります。チーズソースはあまり放置しすぎないほうがいいです。
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