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母に教わった〜簡単！なすのあげびたし
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母に教わった〜簡単！なすのあげびたし-レシピのメイン写真

母に教わった〜簡単！なすのあげびたし

まーちゃんママ８６
まーちゃんママ８６ @cook_40123255

材料これだけ！大根おろしと一味唐辛子があればさらにおいしい〜！ピーマンも合います！
このレシピの生い立ち
どうやって味付けしてるのか聞いたら意外と簡単な味付けでした！

材料これだけ！大根おろしと一味唐辛子があればさらにおいしい〜！ピーマンも合います！
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母に教わった〜簡単！なすのあげびたし

まーちゃんママ８６
まーちゃんママ８６ @cook_40123255

材料これだけ！大根おろしと一味唐辛子があればさらにおいしい〜！ピーマンも合います！
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材料

2人分
  • なす ２本
  • めんつゆ 大さじ2
  • すし酢 大さじ2
  • 小口ねぎ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    なすを大きさ揃えて切ったら、水につけて5分。水気をきっておく。

  2. 2

    なすを素揚げする。多めの油で焼く感じでもOK！揚げたほうが色がきれいです。

  3. 3

    なすを揚げたら、熱いうちにすし酢＆めんつゆをあわせたものにひたす。

  4. 4

    お好みで大根おろし・小口ねぎ・一味をトッピングするとさらにおいしく、見た目もＧＯＯＤ！

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まーちゃんママ８６
まーちゃんママ８６ @cook_40123255
2012/03/19 06:45に公開
1983年生まれ、3人のこどもがいます★よろしくお願いします！！
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揚げびたし なす こねぎ

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