絶品！海老のお頭のお味噌汁♪
でめきん女将 @cook_40148771
至福の一杯♪♪♪
このレシピの生い立ち
晩酌に刺盛りを食べると、翌日朝のお味噌汁は必ずコレ！二日酔いも吹っ飛ぶし、本当っ美味しいんだょね〜(*^o^*)
絶品！海老のお頭のお味噌汁♪
至福の一杯♪♪♪
このレシピの生い立ち
晩酌に刺盛りを食べると、翌日朝のお味噌汁は必ずコレ！二日酔いも吹っ飛ぶし、本当っ美味しいんだょね〜(*^o^*)
作り方
- 1
鍋に水をはり、お頭を入れる。湧いてきたら弱火にしてだしの素を少々（海老のだしが出るので味を整える程度の量）
- 2
味噌をとき、しょうがを入れ、仕上げにネギをあしらって出来上がり♪
コツ・ポイント
しょうがを入れると、海老の臭みを消してくれます。長ネギはたっぷりがオススメです♪
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