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海老の頭 de 簡単絶品お味噌汁
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海老の頭 de 簡単絶品お味噌汁-レシピのメイン写真

海老の頭 de 簡単絶品お味噌汁

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

具材何も要らない位美味しい！お刺身の後の頭 捨てずに活用♪みんな笑顔溢れる最強絶品な、お味噌が出来ましたっ
このレシピの生い立ち
生で啜って満足♪でも…大量に残る頭を捨てるのが忍びなく何とか満喫したい！

具材何も要らない位美味しい！お刺身の後の頭 捨てずに活用♪みんな笑顔溢れる最強絶品な、お味噌が出来ましたっ
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生で啜って満足♪でも…大量に残る頭を捨てるのが忍びなく何とか満喫したい！

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海老の頭 de 簡単絶品お味噌汁

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

具材何も要らない位美味しい！お刺身の後の頭 捨てずに活用♪みんな笑顔溢れる最強絶品な、お味噌が出来ましたっ
このレシピの生い立ち
生で啜って満足♪でも…大量に残る頭を捨てるのが忍びなく何とか満喫したい！

具材何も要らない位美味しい！お刺身の後の頭 捨てずに活用♪みんな笑顔溢れる最強絶品な、お味噌が出来ましたっ
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材料

二人分
  • 海老の頭(今回赤えび) ８個
  • 出汁の素 小匙1〜好きな濃さ
  • お味噌 大匙2〜好きな濃さ
  • 熱湯 750cc
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作り方

  1. 1

    お鍋で乾煎りorトースターにアルミ泊敷いてカリッと色が変わり水分が飛んで香ばしい匂いが出るまで焼く

    • 海老の頭 de 簡単絶品お味噌汁作り方1写真
  2. 2

    焼いてる間に沸騰させた水を作る→①にザザサーと投入

    • 海老の頭 de 簡単絶品お味噌汁作り方2写真
  3. 3

    出汁の素を入れ火を止めてお味噌を入れたら点火し、ひと煮立ち→完成

    • 海老の頭 de 簡単絶品お味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

香ばしく焼く→熱々お湯投入！のみ

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
2023/12/29 02:22に公開
料理は作って貰う方が好き…食べる専門…って言ってたけど始めたらアレ？！レンチン任せ楽しいかも(*˘︶˘*).｡.:*♡ ♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 エビ 味噌 かしら

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