オイスターラーメン
マイケルぱんだ @cook_40181615
野菜やお肉を炒めて、調味料を混ぜるだけの簡単ラーメンレシピです。
20分くらいで出来上がります。
このレシピの生い立ち
料理研究家、こうちゃんのレシピ
”オイスターマーボー”をラーメン用にアレンジして作ってみました！
オイスターラーメン
野菜やお肉を炒めて、調味料を混ぜるだけの簡単ラーメンレシピです。
20分くらいで出来上がります。
このレシピの生い立ち
料理研究家、こうちゃんのレシピ
”オイスターマーボー”をラーメン用にアレンジして作ってみました！
作り方
- 1
にんにくと生姜はみじん切りにしてフライパンへ。
ごま油を入れて匂いがしてくるまで弱火で炒める。
(麺用のお湯を沸かす) - 2
匂いがしてきたら、ひき肉を炒める。
火が通ったら野菜を投入。(お湯が沸いたら麺を茹で始める)
- 3
野菜に火が通ったら
☆の調味料と水を入れて沸騰させる。 - 4
麺が茹で上がったら湯切りをして器に盛り、スープ類を入れて完成！
コツ・ポイント
調味料を入れる際、味見をしてお好みで味を調整してみてください。
私は味玉少な目が好みです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
休日の昼ご飯♪〜簡単！自家製ラーメン〜 休日の昼ご飯♪〜簡単！自家製ラーメン〜
急にラーメンが食べたい！って言われたら･･家の調味料でささっと作りましょ♪野菜炒めを加えたら豪華なお昼ご飯になりますよ☆
-
-
台湾らーめん風★から～ぃラーメン 台湾らーめん風★から～ぃラーメン
昔食べた「台湾らーめん」を再現★だいぶ忘れかけてるので、「台湾らーめん風」って事で・・・★台湾ラーメンは名古屋名物です♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18610255
