冷めてもおいしい鶏肉の照り焼き

es000096
es000096 @cook_40129214

作り方は、とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
本みりんを使ったら、いつもの照り焼きも上品なりそうだと思って作りました。
お弁当用に一口サイズで作りました。

冷めてもおいしい鶏肉の照り焼き

作り方は、とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
本みりんを使ったら、いつもの照り焼きも上品なりそうだと思って作りました。
お弁当用に一口サイズで作りました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. タカラ本みりん 大さじ1
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。

  3. 3

    両面焼いて中まで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。

  4. 4

    調味料を入れ、お肉の上下を返しながら煮詰めて出来上がり。

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