そばの青紫蘇ジェノヴェーゼ風

Name: そばの青紫蘇ジェノヴェーゼ風
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば 100g; 青じそ 10枚; ミニトマト 10個; ◼オリーブオイル 大さじ1; ◼醤油 小さじ1; ◼塩 少々; ◼こしょう 少々

NHKの朝イチで放送していた青じそ活用法をそばで早速やってみました。蕎麦でも合います！
このレシピの生い立ち
NHKの朝イチで放送していた青じそ活用法をそばで早速やってみました。

材料

1人分

特にない程、簡単です。

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ミシャコ @cook_40055708

2013/06/12 14:02に公開

食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く２０分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。

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