市販のこんにゃくサラダ（なければ、糸こんにゃくでも良い）をザルに移し、よく水をきっておきます

サラダボウルに手でちぎったレタスを並べ、そこにこんにゃく、きゅうり（せん切り）カニカマ（手で裂いて）をのせます

※を混ぜてタレを作り、まんべんなくかけて、最後に白ゴマ振って出来上がりです。